みなかみに春が来た。
と思いきや、また雪。みなかみどーなってんだ！スキー場ももう終わって行くのに。。。
今日のみなかみは暖かい！！雪もほぼ解けるでしょうね。
最近は塩漬豚にはまっていまして、ただいま熟成３日目。
今でもすでに柔らかくておいしい！！レストランのグランドメニューには
載ってないが、セットメニューやコースに登場するので、一度食べてみてください！
作ったら写真アップします。
群馬県みなかみ町の隠れ家レストランアジアン茶廊Tapa http://www.tapa.jp
みなかみ町はまたまた雪。。
何日か前に誕生日会があって、ケーキを作った！
オニオングラタンチーズ焼き（右）
群馬県みなかみ町の隠れ家レストランアジアン茶廊Tapa http://www.tapa.jp
みなかみはまた雪。
また雪降ってきた。いまはもう寒いだけなので簡便してください。
昨日は久々に漫画を熟読したイタリアンのレストランの話の
「バンビーノ」ってやつ。
年下の上司が年上の部下を扱うストーリーがあって、
まぁなんともめんどくさい。。。
大変だよなぁ。
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看板作る part2
今日の水上は晴天。今までの水上は何だったのかってゆー程の暖かさ。。ってか暑い。
なので気持ちよく看板作りをした！
welcomeやら営業時間やら書いてみたが今日のレストランtapaランチには一人も来ず。。。。。。
17:00から予約が入ってるので今から買い物へ行ってきます。
今日のコースメニューはまたあとでアップしようかな。
群馬県みなかみ町の隠れ家レストランアジアン茶廊Tapa http://www.tapa.jp
水上町スペシャルディナー！！
真鯛のアクアパッツァ菜の花添え バームクーヘン 紅茶のシフォン イチゴのフロマージュ
セットメニューの一部。これ以外にお肉 サラダ、パスタ 前菜盛りなど、お腹いっぱいになります。
今日のお客様は前橋から来てくれました。まだご来店されてない方！ 群馬県 水上町に遊びに来た際には
レストランアジアン茶廊へ是非お立ち寄り下さい ｖ（＾０＾）ｖ
ちなみに今日のメニューはイタリアンでした。
群馬県みなかみ町の隠れ家レストランアジアン茶廊Tapa http://www.tapa.jp
看板を作る！
今日は看板作り。細かい作業がとても楽しかった。。
まだ完成してないが。なかなか良い出来です。
分かりづらいかもしれないけど、彫刻刀でせっせと彫ったんです。
看板見に水上まで来てくださーい。。
以上。 水上町の山の上からお届けでした。
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ピザ作り体験！！
ピザ作り体験はなかなか好評。 みんなうまく出来ていておいしそう。。。
冬場は雪があったり、寒いしとかであまりやらなかったけど、これから暖かくなってきたら
どんどんやって欲しいと思う。
焼くのがだるい人は、だれかに焼かせてください。。。
うまく焼けるかじゃないんです。
焼ければうまいんです。
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今日のみなかみ町
山の雪も目立たなくなり。春が来たことを知らせるふきのとうがでてきてます。
知ってました？熊が冬眠から目覚めて最初にたべるのがふきのとうらしいですよ。
もう少しで山菜が採れる時期なので、山菜のパスタとか作ってみようかな。
みなかみの山菜パスタ！的な。。。
今のところグランドメニューは変えられないんで、その頃にちょっと言ってみてください。
山菜あったら作ります。
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みなかみの名物！ には遠いかな。。。
トマトチーズ焼きごはんですが、以外にトマトが好きじゃない人が多いみたい・・・。
チーズはいいみたいなんだけど、トマトはなぁ～って。
味はカニのソースがベースなんでトマトの味はそんなにしないんですが、
もうネーミングがねぇ・・・。 まぁ仕方ない！
群馬県みなかみ町の隠れ家レストランアジアン茶廊Tapa http://www.tapa.jp
群馬県みなかみ町の隠れ家 アジアン茶廊 Tapa
食べに来てね☆
群馬県みなかみ町の隠れ家レストランアジアン茶廊Tapa http://www.tapa.jp
